Dogodki v letu 2017

V letu 2017, ki je bilo peto leto obstoja društva, smo priredili več predstavitev društva v sodelovanju z našimi partnerji.


V začetku leta smo organizirali delavnico na temo predstavitve naravnih vin. Gostili smo strokovnjaka, ki zastopa naravna vina. Predstavil nam je razlike v pridelavi in predelavi grozdja in kakšne zahteve in standarde mora dosegati grozdje, da lahko dobi certifikat ekološko in bio vino.


Aprila smo organizirali delavnico z vinskim strokovnjakom Gregorjem Krenom. Spoznavali smo tipične lokalne vinske sorte, ki so značilne za Slovenijo. Spoznali smo sorte, ki uspevajo samo pri nas.

 

V maju smo sodelovali pri organizaciji dviga penin iz Blejskega jezera, ki so zorele na dnu jezera. V sodelovanju z vinarjem Ščurkom (katere penine so zorele v jezeru) smo pripravili predstavitev te posebne penine.

 

Oktobra smo organizirali skrito degustacijo sorte sivi pinot. Spoznali smo posebnosti te sorte in ob pomoči vinskega strokovnjaka Gregorja Krena primerjali različne vinske vzorce med seboj.

 

V sodelovanju z hotelom Triglav Bled smo pomagali organizirati martinovanje, na katerem je gostoval priznan briški vinar Uroš Jakončič, iz vinarstva Iaquin iz Vipolž.

 

Ob zaključku leta pa smo ponovno v hotelu Triglav na Bledu gostili enega izmed najbolj znanih pridelovalcev penin pri nas Mirana Sirka iz vinske kleti Bjana. Predstavil je svoje penine in nas naučil vse o tem, kako penine nastajajo in kakšne so ključne razlike med pridelavo in predelavo.

 

Cilj v letu 2018 je pridobiti še dodatno prepoznavnost v vinskih krogih in nadaljevati ter širiti naše poslanstvo tudi izven gorenjske regije.

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now