Poznavanje vina z Robertom Gorjakom (23. in 30. januar, 2015)

V sodelovanju z enim izmed vodilnih slovenskih in mednarodno uveljavljenih vinskih poznavalcev Robertom Gorjakom smo sredi meseca januarja izvedli izobraževalni seminar v sklopu 8 šolskih ur, ki je potekal na Bledu v Hotelu Triglav.

 

V prijetnem in sproščenem vzdušju smo poslušali predavanje o zgodovini vina in se učili osnov pokušanja. Razmišljali smo o vplivih, ki jih ima narava na vino prav tako pa tudi o tem , kako pomemben je človeški dejavnik, ki vpliva na sam slog vina.  Govorili smo o pridelavi, shranjevanju in pravilni postrežbi rdečih, belih rose in penečih vin, o pravilni izbiri vina k hrani ter kozarcih. Svoje na novo pridobljeno teoretično znanje smo s pomočjo skrite degustacije osemnajstih premišljeno izbranih sort vin preizkusili in utrdili še v praksi.

 

Vsi udeleženci seminarja so na koncu prejeli priznanje Vinske šole Belvin, katere ustanovitelj in osrednji predavatelj je gospod Robert Gorjak.

Show More
This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now